Les protéines du petit-lait (très digestes) sont reconnues depuis longtemps pour leurs exceptionnelles qualités nutritives. Elles sont dotées de puissantes propriétés régénératrices telle la lutte contre la dégénérescence et le vieillissement, ainsi que la stimulation de l'immunité.

Les protéines du petit-lait peuvent favoriser des fonctions aussi variées telles que la détoxication, la performance physique, la protection des artères ainsi que la lutte contre les maladies infectieuses, le cancer, etc.