POULET AUX CHAMPIGNONS
Ingrédients
1 boîte de champignons
¼ tasse de persil haché
2 cuillères à table de jus de citron
4 poitrines de poulet ou 16 onces de cubes de poulet
2 cuillères à table de pâte de tomates
2 cuillères à thé de sel d’oignon
Préparation
Mélanger les champignons et le persil. Disposer dans un plat allant au four. Placer le poulet sur ce mélange et l’arroser de jus de citron. Assaisonner. Cuire à 350° F pendant 1 heure.
Portion
4 personnes